Un nuevo compuesto formado como consecuencia de la mezcla de las hojas de palta y guanábana, para contrarrestar las infecciones e inflamaciones, descubrió el destacado profesor de ciencias de la Universidad Privada Antenor Orrego (UPAO), doctor Fredy Pérez Azahuanche, durante la aplicación de su investigación: Mezcla de extractos de plantas medicinales que realizó en el laboratorio de investigación multidisciplinaria de la universidad.

Esta importante investigación, desarrollada en el 2010 y publicada en la revista científica de la UPAO “Pueblo Continente”, ha generado mucha expectativa en la comunidad académica de Estados Unidos y debido a un convenio de intercambio académico con la UPAO una delegación de científicos gestionó su viaje a Perú para corroborar los estudios del investigador, a través del estudio fotoquímico de mezcla de plantas medicinales con propiedades antibacterianas”.

La delegación estadounidense está conformada por el profesor de la Universidad de California Berkeley, Douglas Sharon, y de la Universidad de Búfalo, profesora Gail Willsky; asimismo la integran los alumnos Keith Willner, de la Universidad  Stony Brook de New York, y Gabriel Guerrero, de la Universidad de San Diego, en California.

“La comitiva de investigadores repitió el proceso, el que realicé el 2010, en el laboratorio de UPAO, pero con sus propias plantas; es decir, ejecutaron un trabajo previo de recolección de hojas de plantas peruanas, como la menta, maike, mirabilis, capulí, retama, sauce, tiquilia y anís. Finalmente, al realizar la mezcla también identificaron un nuevo componente, tal como se logró al fusionar las hojas de guanábana y palta”, indicó Pérez Azahuanche.

Luego de esta experiencia, el coordinador del área de química del Departamento Académico de Ciencias y docentes de la Facultad de Ciencias de la salud,  dijo que se va a determinar la composición química de este nuevo compuesto, identificado en ambas investigaciones, para su respectiva patente. (APB-PRENSA UPAO)